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柚子媽媽來上菜
Taiwan
Приєднався 28 вер 2019
大家好! 我是柚子媽媽 , 一個愛料理的家庭煮婦
我老公和2個可愛的兒子,他們都超級愛吃我煮的家常菜.
我想用這個頻道記錄我的家常菜,讓兒子們長大後,也可以自己煮出媽媽味的家常菜.
希望大家也喜歡我的家常料理 .^-^
柚子媽媽只有 [UA-cam 柚子媽媽來上菜] 這個美食頻道,也沒有經營"團購網"唷. ^-^
連絡信箱: wengyoyomo@gmail.com
我老公和2個可愛的兒子,他們都超級愛吃我煮的家常菜.
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3道簡單開運年菜 端上桌~絕對有面子👍 一看就會 零廚藝也不怕😊 龍花富貴~水果蝦鬆,龍躍金山~金湯娃娃菜,龍年吉祥~金桔子排
3道簡單開運年菜 端上桌~絕對有面子👍 一看就會 零廚藝也不怕😊
感謝您觀賞今天的影片,祝大家~心想事成 好運龍總來🥰🥰
此影片為與 伊萊克斯 的合作ua-cam.com/channels/udRr1eJZyHOH1S17GfuueA.html
伊萊克斯 極致美味300 桌上型單口感應爐可自動感應鍋具，高效快速烹飪；
內建8段精準火力，滿足「煎、煮、蒸、炒、炸」多元的料理；
美型外觀結合智慧觸控面板，質感媲美嵌入式感應爐，且體積小巧好收納。
使用過後，我覺得這台的定時器功能跟火力調控都超有效率，能料理各種菜色，還有兒童安全鎖設置，使用安心無虞，加上清潔省力、移動自如、價格又超甜，CP值真的很高！推薦給愛料理的大家～
📢 購買資訊~bit.ly/3Hv2VMf
喜歡柚媽的影片,請幫忙訂閱,按讚,分享唷.感謝您 🤗🤗
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📢詳細材料表
水果蝦鬆
越南米紙(春捲皮) 3片(蝦皮上有賣,有的地方超市有賣,但全聯沒有賣), 蝦仁 100公克 , 海苔片(可買小包裝,保存較方便) 適量, 富士小蘋果 1顆,紅色火龍果 少許,黃色/綠色 奇異果個半顆 ,生菜 適量
蝦仁醃料:蛋白 1茶匙,米酒1茶匙,鹽 少許.
(加脆脆的棗子也很好吃,現在正盛產 )
📢柚媽小提醒:越南米紙可以多剪幾片,因為炸米紙很好玩,可一次多炸一點,瀝油冷卻後,放密封袋保存,可放3天都還很酥喔.
金湯娃娃菜
翠玉娃娃菜 4朵約200公克(全聯有賣),南瓜 150公克,蝦米1大匙,培根 1片(約30公克),蒜末 1茶匙,雞高湯 500cc(買市售雞高湯,比較方便喔)
金桔子排
豬小排600公克,水果甜椒 適量,金棗 適量(全聯,楓康都有賣,產期只有12月到隔年2月,不加也沒關係),柳丁 適量.
調味料:冰糖30 公克(砂糖也行) ,油 1大匙, 桔醬 50cc(全聯有賣) ,醬油 2茶匙(調味),米酒 1大匙,水300 cc.
📢柚媽小提醒:桔醬味道是酸酸甜甜,如果喜歡甜一點,可以在加水後,試吃一下味道,再依自己喜愛加一點糖喔.😊
#伊萊克斯#年菜#年菜料理#極致美味300桌上型單口感應爐 #高效聚焦感應 #料理輕鬆對味
感謝您觀賞今天的影片,祝大家~心想事成 好運龍總來🥰🥰
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伊萊克斯 極致美味300 桌上型單口感應爐可自動感應鍋具，高效快速烹飪；
內建8段精準火力，滿足「煎、煮、蒸、炒、炸」多元的料理；
美型外觀結合智慧觸控面板，質感媲美嵌入式感應爐，且體積小巧好收納。
使用過後，我覺得這台的定時器功能跟火力調控都超有效率，能料理各種菜色，還有兒童安全鎖設置，使用安心無虞，加上清潔省力、移動自如、價格又超甜，CP值真的很高！推薦給愛料理的大家～
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📢詳細材料表
水果蝦鬆
越南米紙(春捲皮) 3片(蝦皮上有賣,有的地方超市有賣,但全聯沒有賣), 蝦仁 100公克 , 海苔片(可買小包裝,保存較方便) 適量, 富士小蘋果 1顆,紅色火龍果 少許,黃色/綠色 奇異果個半顆 ,生菜 適量
蝦仁醃料:蛋白 1茶匙,米酒1茶匙,鹽 少許.
(加脆脆的棗子也很好吃,現在正盛產 )
📢柚媽小提醒:越南米紙可以多剪幾片,因為炸米紙很好玩,可一次多炸一點,瀝油冷卻後,放密封袋保存,可放3天都還很酥喔.
金湯娃娃菜
翠玉娃娃菜 4朵約200公克(全聯有賣),南瓜 150公克,蝦米1大匙,培根 1片(約30公克),蒜末 1茶匙,雞高湯 500cc(買市售雞高湯,比較方便喔)
金桔子排
豬小排600公克,水果甜椒 適量,金棗 適量(全聯,楓康都有賣,產期只有12月到隔年2月,不加也沒關係),柳丁 適量.
調味料:冰糖30 公克(砂糖也行) ,油 1大匙, 桔醬 50cc(全聯有賣) ,醬油 2茶匙(調味),米酒 1大匙,水300 cc.
📢柚媽小提醒:桔醬味道是酸酸甜甜,如果喜歡甜一點,可以在加水後,試吃一下味道,再依自己喜愛加一點糖喔.😊
#伊萊克斯#年菜#年菜料理#極致美味300桌上型單口感應爐 #高效聚焦感應 #料理輕鬆對味
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粉絲不用先泡軟,還可吸收高麗菜的蔬菜甜,入味又Q彈~ 高麗菜炒粉絲 高麗菜季一定要吃的簡單家常菜
Переглядів 107 тис.5 місяців тому
粉絲不用先泡軟,還可吸收高麗菜的蔬菜甜,入味又Q彈~ 高麗菜炒粉絲 高麗菜季一定要吃的簡單家常菜 感謝您觀賞今天的影片 祝您順心如意 喜歡柚媽的影片,請幫忙訂閱,按讚,分享唷.感謝您.😊 所需材料:高麗菜 400公克,粉絲2束, 豬絞肉 150公克,蒜末 1茶匙,蔥 2支. 調味料:辣豆瓣醬 1大匙(微辣),醬油 1大匙, 1茶匙,白胡椒粉 少許,香油 1茶匙,水 400cc . #高麗菜食譜# 高麗菜烘蛋 ua-cam.com/video/r40RSVTJJ5A/v-deo.html 台式高麗菜炒米粉 ua-cam.com/video/DaZQ-x1tiPg/v-deo.html 高麗菜滷肉 ua-cam.com/video/g-7ShM1oj6E/v-deo.html 五花肉炒高麗菜 ua-cam.com/video/9L-ANeBz1mk/v-deo.html 高麗菜肉絲炒麵 ...
蘿蔔蒸肉,白蘿蔔新吃法還可以當開運年菜~吃菜頭,好彩頭~, 可以現吃的蘿蔔絲泡菜,非常開胃喔~
Переглядів 14 тис.5 місяців тому
蘿蔔蒸肉,白蘿蔔新吃法還可以當開運年菜~吃菜頭,好彩頭~, 可以現吃的蘿蔔絲泡菜,非常開胃喔~ 感謝您觀賞今天的影片 祝您順心如意 喜歡柚媽的影片,請幫忙訂閱,按讚,分享唷.感謝您.😊 蘿蔔蒸肉 所需材料:白蘿蔔 250公克,豬絞肉(細) 200公克,薑汁 1茶匙, 蔥 1支,雞蛋1顆. 調味料:醬油 2茶匙,米酒 1茶匙,白胡椒粉 少許,油蔥酥 20公克,香油 1茶匙,太白粉 1茶匙. 蘿蔔絲泡菜 所需材料:白蘿蔔 400公克 ,蒜泥 1/2茶匙. 調味料:韓國辣椒粉 2大匙,細砂 1大匙,白醋 1茶匙,魚露 1茶匙, 香油 1茶匙. #白蘿蔔食譜#年菜食譜#
2道簡單蘿蔔家常菜 超配飯的蘿蔔燒雞+ 韓式蘿蔔豆腐湯(簡單版),白蘿蔔煮不完,可以這樣保存
Переглядів 125 тис.5 місяців тому
2道簡單蘿蔔家常菜 超配飯的蘿蔔燒雞 韓式蘿蔔豆腐湯(簡單版),白蘿蔔煮不完,可以這樣保存 2023年即將結束~感謝大家今年的支持,謝謝大家. 😊 2024年也請大家繼續多多指教, 我們明年見囉~ 🤗 祝大家 ~新年快樂 平安 健康 喜樂 ~ 🥰🥰 喜歡柚媽的影片,請幫忙訂閱,按讚,分享唷. 感謝您 ^^ 蘿蔔燒雞 所需材料:白蘿蔔 300公克, 去骨雞腿1片約200公克 ,蒜頭 2顆,蔥1支,薑片 5片. 調味料:醬油 2大匙,味醂 1大匙,米酒 1大匙, 1茶匙,水 50cc . 韓式蘿蔔豆腐湯 所需材料:白蘿蔔 250公克,豬梅花火鍋肉片 200公克, 板豆腐半盒 約150公克,豆芽菜 約1碗,蔥 1支 . 調味料:韓國辣椒粉 2大匙,醬油 1大匙,鹽 適量. 水 1000cc #蘿蔔食譜#
白菜產季一定要吃的古早味 滿滿蔬菜甜的白菜燜麵 一鍋到底 懶人煮法 簡單家常菜
Переглядів 14 тис.6 місяців тому
白菜產季一定要吃的古早味 滿滿蔬菜甜的白菜燜麵 一鍋到底 懶人煮法 大家好😊 現在是結球白菜的產季,新鮮便宜又好吃,而且小小一顆不佔空間,剛好一餐的份量,很適合小家庭. 白菜的蔬菜甜跟麵條很搭,大家有空一定要試看看喔🥰🥰 先預祝大家~聖誕節快樂~🤗🤗 感謝您觀賞今天的影片 祝您順心如意 喜歡柚媽的影片,請幫忙訂閱,按讚,分享唷.感謝您.😊 📢所需材料:結球白菜 1顆約600公克 , 豬絞肉 約150公克,新鮮香菇 約80公克,黑木耳 約60公克,蝦米 1大匙, 拉麵麵條 100公克,蔥 1支, 蒜末 1茶匙. 調味料:蠔油 2大匙, 醬油1大匙,白胡椒粉 少許,烏醋 少許,水 500cc . #白菜產季#
5道氣炸鍋料理 ~ 香酥紅糟燒肉,茄汁排骨,蒲燒杏鮑菇,椒鹽雞翅,孜然薯塊~ 零廚藝不用怕,輕鬆上好菜 ~ Xiaomi 智慧氣炸鍋6.5L
Переглядів 61 тис.6 місяців тому
感謝您觀賞今天的影片 祝您順心如意 🥰🥰 今天的影片是與 Xiaomi 智慧氣炸鍋 6.5L 的合作影片 喜歡柚媽的影片,請幫忙訂閱,按讚,分享,感謝您 🥰🥰 Xiaomi 智慧氣炸鍋 6.5L 這裡買🛒 lihi2.com/X4aOx 訂購前,記得輸入柚子媽媽折扣碼「youzi200」,就可以直接省200元唷 😊 可以到這裡輸入折扣碼並領取：buy.mi.com/tw/couponcode 📢 領取＋使用期限：2023.12.11 - 2024.01.01 📢 📢 折扣碼有限量喔~ 大家動作要快唷📢 🌕下單後,填寫下方google表單,還可以參加免單抽獎活動唷🌕 快進來填單：lihi2.com/NDPKG 香酥紅糟燒肉 所需材料:去皮五花肉600公克,蒜泥2茶匙,木薯粉(地瓜粉) 適量. 調味料:紅糟醬3大匙,醬油1大匙,米酒1大匙, 2茶匙. 茄汁排骨 所需材料：豬小排600公克...
這樣煎豬排~快速又鮮嫩,咬下去還有肉汁~當減糖餐超讚😊
Переглядів 13 тис.6 місяців тому
這樣煎豬排~快速又鮮嫩,咬下去還有肉汁~當減糖餐超讚😊 很開心跟大家分享簡單的香煎豬排,醃料只有簡單的香料跟鹽巴,吃得到鮮美肉汁與Q彈肉感喔~ 再加幾樣蔬菜就是一道好吃的減醣餐囉~😊 希望我的分享~可以讓大家料理更輕鬆唷🥰🥰 感謝您觀賞今天的影片 祝您順心如意 喜歡柚媽的影片,請幫忙訂閱,按讚,分享唷.感謝您.😊 📢食譜資訊在這裡唷 所需材料:豬里肌肉 約450公克,雞蛋1顆. 調味料:綜合義大利香草 1茶匙,香蒜粒 1茶匙(超市有賣),黑胡椒粉 1/4茶匙, 鹽 1/2茶匙,太白粉 1茶匙. 如果豬排份量增加,醃料也要增加喔~ #簡單減醣餐#
金針菇最好吃的煮法,入味有脆度, 比煮湯更好吃~萬用蒸魚醬,去腥調味超好用~金針菇蒸魚 媽媽的簡單中餐
Переглядів 19 тис.6 місяців тому
很開心跟大家分享我常用的萬用蒸魚醬,很去腥~很好用喔 ~ 希望我的分享可以讓大家更輕鬆料理喔. 🥰🥰 感謝您觀賞今天的影片 祝您順心如意 喜歡柚媽的影片,請幫忙訂閱,按讚,分享唷.感謝您.😊 所需材料:鱸魚片 1片約200公克 , 金針菇 1包約200公克,蔥 2支 ,薑片 3片,蒜頭1顆. 調味料:黑豆豉 1大匙,米酒 1大匙,泰式魚露 1大匙,醬油 1/2茶匙,糖1/2茶匙,香油 1/2茶匙.
麻油雞高麗菜飯+涼拌杏鮑菇 方便電鍋菜,1鍋2道菜 ~麻油香+淡淡酒香+ 鮮甜高麗菜~這一鍋真的吃不膩喔
Переглядів 15 тис.7 місяців тому
大家好🥰🥰 柚媽今天是煮2杯米,約4人份. 如果只煮1杯米,高麗菜也要減半(約放250公克),還有調味料也要減半喔.😊 感謝您觀賞今天的影片 祝您順心如意 喜歡柚媽的影片,請幫忙訂閱,按讚,分享唷.感謝您.😊 麻油雞飯(約4人份) 所需材料:高麗菜 500公克,白米 2杯,雞腿肉 250公克,鴻喜菇 約50公克,玉米筍 5根,薑末 2大匙. 調味料:麻油 3大匙,米酒 4大匙,醬油膏2大匙,鹽適量. 涼拌杏鮑菇 所需材料:杏鮑菇 3根,蒜末1茶匙 ,香菜 1株. 調味料:醬油膏 1大匙,烏醋 1/2茶匙, 1/2茶匙,香油 1茶匙. #電鍋菜#高麗菜食譜#
媽媽懶人晚餐~鴻喜菇,杏鮑菇,鮮香菇,高麗菜炒的香香,還要加肉片跟蛋幫小孩長肉肉,簡單調味一下,晚餐只煮這一鍋,營養好吃,老公小孩都愛吃
Переглядів 10 тис.7 місяців тому
媽媽懶人晚餐~鴻喜菇,杏鮑菇,鮮香菇,高麗菜炒的香香,還要加肉片跟蛋幫小孩長肉肉,簡單調味一下,晚餐只煮這一鍋,營養好吃,老公小孩都愛吃 感謝您觀賞今天的影片 祝您順心如意 喜歡柚媽的影片,請幫忙訂閱,按讚,分享唷.感謝您.😊 所需材料:杏鮑菇 約200公克,鴻喜菇 約100公克,鮮香菇 秀珍菇 約100公克, 高麗菜 約200公克,豬梅花火鍋肉片 約200公克,鵪鶉蛋12顆,黑木耳 2片,紅蘿蔔 少許,蔥 2支. 調味料:蠔油 2大匙,烏醋 1茶匙,香油 1茶匙,鹽 少許. 太白粉水: 太白粉 2茶匙 水 1大匙. 醃料:蠔油 1茶匙,水 1茶匙,太白粉 1/2茶匙,香油 1茶匙.
2道電子鍋料理~蘿蔔香菇滷肉+家常版白菜滷,免開火一鍋到底,留言有抽獎/AROMA多功能煨炒享煮鍋
Переглядів 14 тис.7 місяців тому
感謝您觀賞今天的影片 祝您順心如意 今天的影片是與美國AROMA多功能煨炒享煮鍋的合作影片. Momo 商品連結 pse.is/5byjds 【抽獎活動說明】 請留言給柚媽,喜歡今天哪一道料理分享,是"蘿蔔香菇滷肉"還是"白菜滷"還是"都喜歡"🤭🤭🤭 【活動時間】 即日起 ~ 2023/11/14（二）23:59止 【開獎公佈時間】 2023/11/16（四）20:00 於YT社群公佈 【活動好禮】 【美國AROMA多功能煨炒享煮鍋 10人份 】 共抽出2位幸運得主😊 活動獎品寄送只有台灣地區 送達時,若無人簽收,退回後,就無法再補寄了. 蘿蔔香菇滷肉 所需材料:蘿蔔約450公克(去皮後實重) ,乾香菇 20公克 ,五花肉 450公克,蒜頭 5顆,薑片 5片,月桂葉 2片,八角 2顆. 調味料:醬油100cc , 二砂 2大匙 , 紹興酒 2大匙, 白胡椒粉 少許, 五香粉 少許, ...
2道媽媽快手菜 快速好吃零失敗 韓式豬五花炒高麗菜+腐乳肉片 , 萬用腐乳醬 沾什麼都好吃~
Переглядів 39 тис.8 місяців тому
大家好: "韓式五花肉炒高麗菜"顏色雖然很紅,但只有微微辣喔 . 腐乳醬的豆腐乳,我是買甜酒口味的,會有淡淡的酒香,跟肉片很搭唷😊 感謝您觀賞今天的影片 祝您順心如意 喜歡柚媽的影片,請幫忙訂閱,按讚,分享唷.感謝您.😊 韓式豬五花炒高麗菜 所需材料:豬五花火鍋肉片 約220公克,高麗菜 約 200公克,韭菜 1小把,洋蔥 1/4顆,蒜末 1大匙. 調味料:韓國辣椒粉 2大匙(超市有賣),醬油1大匙, 1大匙,米酒 1大匙. 腐乳肉片 所需材料:豬梅花火鍋肉片 約200公克, 韭菜 1小把, 高麗菜 約200公克,香菜 少許(可省略). 腐乳醬:豆腐乳 2塊,蒜泥 1茶匙,醬油膏 1茶匙, 1茶匙,開水 1大匙, 香油 1茶匙.
台式乾燒鯛魚 比糖醋更好吃 , 每塊魚肉都吸飽醬汁,香氣十足,很下飯的家常菜
Переглядів 25 тис.8 місяців тому
台式乾燒鯛魚 比糖醋更好吃 , 每塊魚肉都吸飽醬汁,香氣十足,很下飯的家常菜 感謝您觀賞今天的影片 祝您順心如意 喜歡柚媽的影片,請幫忙訂閱,按讚,分享唷.感謝您.😊 所需材料:鯛魚片 300公克,老薑 10公克,蒜細末 1茶匙, 蔥 1支,木薯粉 適量. 調味料:番茄醬 2大匙, 烏醋 1茶匙, 醬油 1茶匙, 1茶匙,米酒 1茶匙,香油 1茶匙, 水1大匙.
冬瓜蒸瓜仔肉 瓜仔肉鮮嫩多汁不乾柴的小撇步 ~最配飯的電鍋料理~
Переглядів 98 тис.8 місяців тому
冬瓜蒸瓜仔肉 瓜仔肉鮮嫩多汁不乾柴的小撇步 ~最配飯的電鍋料理~ 感謝您觀賞今天的影片 祝大家中秋節快樂~🥰🥰 喜歡柚媽的影片,請幫忙訂閱,按讚,分享唷.感謝您.😊 所需材料:豬絞肉(細) 250公克, 蔭瓜 1罐 ,冬瓜 400公克(去皮後實重), 蒜泥 1茶匙,蔥 1支. 調味料:米酒 1茶匙,香油 1茶匙,太白粉 1茶匙, 水 1大匙. #電鍋料理#簡單家常菜#無油煙料理#
馬鈴薯蒸梅花肉 豬肉滑嫩入味 超簡單的電鍋料理 無油煙家常菜
Переглядів 156 тис.9 місяців тому
馬鈴薯蒸梅花肉 豬肉滑嫩入味 超簡單的電鍋料理 無油煙家常菜 感謝您觀賞今天的影片 祝您順心如意 喜歡柚媽的影片,請幫我訂閱,按讚,分享唷.感謝您.😊 所需材料:豬梅花肉 200公克,馬鈴薯 250公克,蔥末 適量. 調味料:醬油 1大匙,黑豆豉 1大匙,米酒 1茶匙,蒜泥 2茶匙, 1/2茶匙,太白粉 1茶匙,香油 1茶匙. #電鍋料理#無油煙#家常菜#
台式芋頭雞絲粥 這樣煮~不用高湯,也能湯頭濃芋,口口芋香~ 當早餐也很讚
Переглядів 14 тис.9 місяців тому
台式芋頭雞絲粥 這樣煮~不用高湯,也能湯頭濃芋,口口芋香~ 當早餐也很讚
萬用魚香醬 魚香烘蛋,魚香茄子,魚香豆腐 通通快速上菜 簡單家常菜 省錢料理
Переглядів 29 тис.10 місяців тому
萬用魚香醬 魚香烘蛋,魚香茄子,魚香豆腐 通通快速上菜 簡單家常菜 省錢料理
三種實用的拌麵醬~搭上滑倒の麵意外變成絕配~ 古早味肉燥醬,傻瓜乾麵醬,韓式拌麵醬 簡單家常菜
Переглядів 29 тис.10 місяців тому
三種實用的拌麵醬~搭上滑倒の麵意外變成絕配~ 古早味肉燥醬,傻瓜乾麵醬,韓式拌麵醬 簡單家常菜
2道快速一鍋料理 ~滑蛋雲吞燴飯(跟蒸蛋一樣滑嫩) , 白菜粉絲雲吞鍋 都是小孩的最愛 , 暑假必備菜單 ^^
Переглядів 14 тис.10 місяців тому
2道快速一鍋料理 ~滑蛋雲吞燴飯(跟蒸蛋一樣滑嫩) , 白菜粉絲雲吞鍋 都是小孩的最愛 , 暑假必備菜單 ^^
萬用沙茶涼拌醬 適合不想煮飯的夏天😅 涼拌米血糕 , 蒜泥白肉 , 家庭版夜市烤玉米 通通快速完成
Переглядів 77 тис.11 місяців тому
萬用沙茶涼拌醬 適合不想煮飯的夏天😅 涼拌米血糕 , 蒜泥白肉 , 家庭版夜市烤玉米 通通快速完成
夏日簡單煮~蘿蔔燉五花肉片 只要10分鐘,蘿蔔快速入味 又是一道白飯小偷 ^^
Переглядів 24 тис.11 місяців тому
夏日簡單煮~蘿蔔燉五花肉片 只要10分鐘,蘿蔔快速入味 又是一道白飯小偷 ^^
鮮蚵烘蛋 外焦香,內滑嫩,澎鬆無腥味,吃的到鮮美湯汁的烘蛋 ,蛋白質滿滿的家常菜
Переглядів 48 тис.Рік тому
鮮蚵烘蛋 外焦香,內滑嫩,澎鬆無腥味,吃的到鮮美湯汁的烘蛋 ,蛋白質滿滿的家常菜
iHerb料理好物分享 超好用醃肉香料 在家也能做出跟餐廳一樣好吃的香料咖哩雞 三道零廚藝 孜然雞翅,蜜汁雞翅,咖哩雞翅
Переглядів 10 тис.Рік тому
iHerb料理好物分享 超好用醃肉香料 在家也能做出跟餐廳一樣好吃的香料咖哩雞 三道零廚藝 孜然雞翅,蜜汁雞翅,咖哩雞翅
金針菇煎餅(無蛋版) 媽媽省錢料理 1包10元的金針菇,簡單變成酥脆好吃的煎餅
Переглядів 25 тис.Рік тому
金針菇煎餅(無蛋版) 媽媽省錢料理 1包10元的金針菇,簡單變成酥脆好吃的煎餅
紅燒肉油燜筍 五花肉先滷再放筍,肉香筍甜,比煮湯還好吃,超配飯家常菜,便當菜
Переглядів 15 тис.Рік тому
紅燒肉油燜筍 五花肉先滷再放筍,肉香筍甜,比煮湯還好吃,超配飯家常菜,便當菜
假日提前備菜,平日快速上菜 簡單的晚餐~古早味高麗菜排骨粥+氣炸鹹豬肉 FoodSaverFM5460
Переглядів 26 тис.Рік тому
假日提前備菜,平日快速上菜 簡單的晚餐~古早味高麗菜排骨粥 氣炸鹹豬肉 FoodSaverFM5460
😂 試作後，分享結果😅😅 沒話梅呢！😂
洋蔥泥點整
請問日式和風露及魚露，可以用鰹魚醬油取代嗎?
謝謝你的分享
🥰🥰
請問煮綠豆湯的話是使用雜糧鍵?謝謝
i like your chicken drumsticks. Can i have English ingredients. i don't understand Chinese. Please reply me thank you
油膏就是用醬油膏嗎？
請問紹興酒 可以使用米酒取代嗎
真的好棒啊
感謝您的分享！🙏
色香味俱全.賣相佳！ 看起來就粉好吃耶～ 柚子媽媽讚喔！
怕不熟哦！
謝謝妳分享這麼棒的配方！我照著做真是好吃極了，炒過的餡料非常香，粉和水的比例做出來的效果超嫩，家人讚不絕口！感謝妳！❤
不客氣.🥰🥰
醬料苦手感謝您無私的分享
🥰🥰
好久沒看到妳的影片
🥰🥰
謝謝分享，剛才試煮完，全清光光
不客氣.🥰🥰
如果只是一個人想吃解饞我建議直接買來吃，別問為什麼？冰箱瓶瓶罐罐都快炸了😢
看起来好好吃！没有地瓜粉可以用什么粉代替？玉米淀粉或是马铃薯粉可以吗
🥰♥️謝謝你♥️感謝你♥️感恩♥️漂亮美女愛心教導♥️尊敬佩服♥️鞠躬
煮了！湯頭超讚！❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
🥰🥰
這種無聲勝有聲的優質頻道❤一定要訂閱，讓我們海外遊子也能解饞❤❤
讚喔！我喜歡吃的就是這種豆腐破掉的麻婆豆腐版本，小時候家裡也是這樣煮，好吃就好吃，所以…沒有必要學什麼豆腐不破掉的秘訣，只有重看不中用，現在太多的外食都是這樣。
可以放虾米吗？
有懶人作法嗎
It looks yummy
還是用牛肋條做牛肉麵好吃，台灣現在的牛肉麵有九成選用牛腱肉，吃不習慣。
thx.😊
我迫不急待想跟你說，我今天有煮這道，很成功，謝謝你的分享教導，我又學會一道新菜色了
不客氣.😊
太棒了👍👍👍
😊
高手！❤❤❤❤❤
塑膠 不環保
醃牛奶的用意是???
looking tasty!!!
想知道鍋子❤
哇，太好吃，好香呀❤
😊
哇！好厲害ㄛ、看起來超美味滴
三匙油放入蒜末薑末，2大匙避風塘香蒜素，剛紅就加入半匙的 米酒，鹽，醬油 蔭油膏4大匙，200C水，煮滾放粉絲，蒸乾水分放入蔥綠
注意到這首歌歌詞真的很感人
〔萬用醬〕 豆瓣醬+糯米醋+醬油膏+糖+蒜頭+香油 最後可以加香菜
不用加水嗎？
請問柚子媽媽用的炒鍋是什麼材質
昨晚試做，會不會太好吃了！！！好吃到我忘記也來不及灑芝麻😆 分享文字版： 步驟: 1. 適量白胡椒粉及鹽將雞翅抓匀，靜置10分鐘 2. 準備蜜汁: 一大匙洋蔥磨成泥+蠔油一大匙+醬油一大匙+蜂蜜一大匙+米酒一大匙+糖1.5茶匙+檸檬汁一茶匙，攪拌均勻 3. 熱鍋下一茶匙油 4. 鍋至燙手溫度後以中小火放入雞翅煎 5. 煎至雞皮微微金黃 (不用煎熟) 6. 倒入蜜汁醬 7. 以中火煮滾一分鐘 8. 轉小火後蓋上鍋蓋 9. 悶煮10分鐘後將雞翅翻面再悶煮8分鐘 10. 加入蔥花提味後轉中大火拌炒30秒收汁
之前一直苦於茄子會變色，這下又看到一個妙招! 下次來試試! 分享一下我所統整的~ 步驟: 1. 準備鹽醋水(使茄子不變黑): 一大匙鹽、一大匙白醋、水1000cc 2. 茄子滾到切長條，馬上放入鹽醋水中，並浸泡10分鐘 3. 蒜切細末、薑切細末、蔥切末 4. 調配魚香醬: 米酒一大匙、醬油一大匙、烏醋一大匙、糖一大匙、番茄醬一茶匙、辣豆瓣醬一大匙、水四大匙、太白粉一茶匙 5. 茄子濾乾水分 6. 熱鍋，倒入三大匙油， 油溫變熱後放入茄子 7. 拌炒到茄子都吸收到油 8. 倒入100cc的水，蓋上鍋蓋悶煮兩分鐘 9. 茄子起鍋備用 10. 熱鍋，加一匙油，放入腳肉炒至顏色變白 11. 加入蔥、薑、蒜爆香，香味出來後加入魚香醬 12. 魚香醬滾後放入茄子拌炒(中大火)製醬汁變濃稠 13. 撒點香油及蔥花拌炒一下後起鍋
我喜歡你的料理方式簡單好操作
謝謝喜歡唷😊💕
👍
按照步驟走～真的嚇到的好吃！！！謝謝講解的好仔細！！家人跟我都吃得好開心😊😊😊
👍👍👍
請問不用酵母嗎？ 包好之後直接冷掉，要吃的時候再拿出來煎嗎？
請問米粉400克的話，所以調味料是不是都2倍呢？
請問，如果小孩怕辣，不用辣豆瓣醬，可以用什麼取代？
yummy !thank you ！❤❤❤
👍